Le monde selon Marc - utile
Blog de Marc Hoang d'Ornano. Ouvert en 2007, abandonné depuis 2009 ;-)
2015-06-21T11:21:32+01:00
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Dotclear
Recette Cake choco poire
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2010-07-30T07:03:03+00:00
2010-07-30T07:03:03+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Merci Guillaume!! il te faut:<br />
- 3 oeufs,<br />
- 150g de sucre,<br />
- 150g de farine,<br />
- 1 pincée de levure<br />
- 150g de beurre,<br />
- 100g de chocolat au lait,<br />
- 1 (grosse) boite de poires au sirop,<br />
- 50g de poudre d'amandes.<br />
<br /><br />
Ensuite, il faut:<br />
travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoute ensuite la farine avec la levure, le beurre fondu tiède, la poudre d'amandes, le chocolat taillé en gros morceaux et les poires taillées en dés. Verse ensuite dans un moule beurré et mets à cuire à four chaud, 210°C pendant 10 minutes puis à 180°C pendant 30 à 40 minutes.
Pura vida
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2010-03-09T20:14:31+00:00
2010-03-09T20:14:31+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Une petite mise à jour pour dire à mes fidèles lecteurs sous la neige que je vis désormais au Costa Rica!!
How to Get Sweat Stains out of Clothing
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2009-03-31T17:28:48+00:00
2009-03-31T17:28:48+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
1. Mix two parts white vinegar to one part water.<br />
2. Saturate stains with this mixture.<br />
3. Let it sit for a couple of hours.<br />
4. Wash in the washing machine as usual.<br />
considérations diverses
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2009-03-02T16:13:07+00:00
2009-03-02T16:13:07+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Pas d'attirance sans différence<br/>
Pas de communion sans ressemblance<br/>
Vouloir changer son partenaire signifie qu'il est indigne d'amour.<br/>
<br/>
<b>un homme sensible</b> doit voir d'autres hommes, films d'actions des sports de compétition. Soigner la relation avec son père.<br/>
<b>une femme incomprise</b> n'a pas conscience que ses bienfaits sont assortis de conditions. Si elle exprimait un peu de gratitude, alors il exaucerait le moindre de ses voeux.<br/><br/>
Un homme a besoin d'êter accepté tel qu'il est, et non tel qu'il sera demain. Sinon il se braque contre <b>toute</b> idée de changement.<br/>
S'il y a de la confiance et le sentiment d'être accepté sans conditions, le partenaire aura du respect et de la compréhension. Malheureusement, la plupart des femmes l'ignorent et pensent que pour changer un homme, il faut le harceler de critiques et de reproches.<br/><br/>
Si l'homme sent que la confiance et la reconnaissance sont acquis, il se surpasse. La meilleure motivation pour l'homme est <b>l'amour d'une femme</b><br/><br/>
Les besoins d'un homme<br/>
<ul>
<li>Amour
<li>Approbation
<li>Reconnaissance
<li>Confiance
</ul>
<br/><br/>
Les besoins d'une femme<br/>
<ul>
<li>Amour
<li>Tendresse
<li>Compréhension
<li>Respect
<br/><br/>
Plus l'homme donne du respect du sérieux et de la tendresse, plus il gagne la confiance de la femme<br/>
<br/>
Avant de se plaindre de sa femme, l'homme doit voir s'il lui donne de la tendresse, de l'empathie, de la compréhension, de la bienveillance, de la considération et de la compassion.
recette Gio
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2009-03-01T23:57:12+00:00
2009-03-01T23:57:12+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
<ul>
<li>1 kg de Pointe ou de filet de porc</li>
<li>500 g de panne</li>
<li>1,5 sachets de levure<li>
</ul>
<br />
<br />
Tout hacher.<br />
Mettre sel + poivre.<br />
Re-hacher<br />
Mettre dans le saladier avec de la glace pour maintenir froid.<br />
<br />
Rouler dans le papier sulfurisé.<br />
Puis entourer de feuille d'aluminium.<br />
Bien attacher.<br />
Faire bouillir une heure dans de l'eau.
Recette cha gio
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2009-03-01T00:09:50+00:00
2009-03-02T00:10:28+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Pour 80 cha gio.<br />
<br />
<ul>
<li>750 g de vermicelles
<li>2 kg de porc haché ou 1,5 kg + 500g de crevettes/crabe
<li>3 carottes râpées
<li>3 oignons moyens coupés en tranches
<li>5 œufs
<li>30 champignons parfumés nam huong
<li>100g champignons noirs môc nhi
<li>sel / poivre
</ul>
recette du clafoutis
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2009-02-25T23:01:25+00:00
2009-02-25T23:01:56+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
200 g de farine<br />
125g de sucre<br />
1 sachet sucre vanillé<br />
5 oeufs<br />
1 litre de lait<br />
<br />
Mélanger avec les fruits<br />
Mettre dans un moule beurré Ã 180 degrés pendant 1h15<br />
Bonne année
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2009-01-26T12:22:14+00:00
2009-01-26T12:22:14+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Je profite de mes origines corses et vietnamiennes pour souhaiter en un seul post à mes milliers de fidèles lecteurs une bonne année 2009 et bonne année du buffle
article sur la corse
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2008-09-17T12:33:20+00:00
2008-09-17T12:33:20+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
un article très intéressant Extrait: <br/>
[...]<br/>
Plus tard, les Corses ne purent qu'être séduits par les idéaux de la révolution française dans le contexte monarchique qui était celui de l'Europe d'alors. Ils avaient été en 1763, le point de mire de toute l'Europe éclairée, en se dotant d'une constitution démocratique comportant une assemblée populaire. Malgré cette convergence idéologique, les effets de notre loi de dissymétrie ne furent pas évités. La France monarchique avait appliqué des méthodes colonisatrices, la révolution lui substitua des idéaux égalitaristes. La tournure jacobine imprimée à l'Etat français renforça encore le phénomène de déséquilibre. L'île subit le sort des provinces françaises face à un centralisme grandissant. Mais, elle fut encore l'objet de dispositions qui en firent " la marge de la marge ".
<br/><br/>
En effet, un siècle durant, jusqu'au début du XXe siècle, une taxe frappait les produits venus de Corse en France continentale alors que les produits français arrivaient en Corse librement. Cette disposition visait en principe à protéger le territoire français de l'entrée de produits italiens qui auraient transité en contrebande par la Corse. Elle eut pour effet, ici, d'accentuer la pression des produits importés sur les produits locaux et de mettre les capacités productives de l'île en état de choc. Face à la Révolution industrielle européenne, tout esprit d'entreprise se heurta à des échecs successifs. Lentement, le pays allait s'habituer à la consommation de produits extérieurs, situation qui ne s'est plus inversée depuis. Tel un espace captif, ses échanges séculaires liés avec la Sardaigne ou les rivages italiens, du fait de la proximité favorable au petit cabotage, furent coupés par des barrières forgées par l'appareil institutionnel français et un système de liaisons intégrées au service public national subventionné " par la métropole " se mit en place, comme dans tout l'empire colonial français. Le parallèle n'est plus à faire avec les Antilles françaises.<br/>
[...]<br/>
<a href="http://gdm.eurominority.org/www/gdm/80-2006-02-gdm.asp" hreflang="fr">Tout l'article</a>
de retour de Miami, avant d'aller y vivre...
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2008-04-21T14:54:45+00:00
2008-04-21T14:54:45+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Et voila, toute bonne chose a une fin : je suis rentré de Miami hier soir.<br />
<br />
J'ai retrouvé le climat de la douce France (10 degrés!). Youpi :( <br />
<br />
Pour résumer ma visite:<br />
- je confirme que Miami est une belle ville. Elle n'a pas changé depuis 15 ans que je la fréquente.<br />
- je compte toujours m'y installer<br />
- le climat me convient parfaitement (il faut aimer le vent, la pluie et la chaleur)<br />
- Il ne faut pas rêver sur les prix de l'immobilier, une maison dans un bon quartier coûte quand même très cher (par rapport à la province). Il faut trouver la bonne opportunité.<br />
- de la même façon, les loyers sont très loin d'être donnés, c'est quand même la Côte d'Azur des USA.<br />
- le coût de la vie bien qu'inférieur à celui de la France est quand même celui d'un pays développé (tenir compte des frais médicaux!)<br />
- On se sent tout à fait en sécurité dans les quartier sûrs et totalement en danger dans ceux qui ne le sont pas.<br />
- Les américains surtout d'origine latine sont très ouverts et abordables<br />
- Les expatriés sont en règle générale très accueillants aussi. En particulier ceux qui vivent au Sud de Sunny Isles ;)<br />
- Il faut vraiment bétonner à mort son dossier de visa pour en obtenir un.<br />
- Se méfier des avocats et autres intermédiaires s'ils vous promettent un visa sur un plateau.<br />
- Il faut aller voir par soi même, rencontrer les gens pour se faire une idée.<br />
<br /><br />
En conclusion, je répète, ne pas partir à l'aventure sur un coup de tête. Savoir où on va, pourquoi on y va, ce qu'on va y faire et avec quels moyens...<br /><br />
<strong>Autres considérations:</strong><br />
- L'eau de la mer est un peu fraîche en avril<br />
- La nouvelle alliance française est très jolie et son personnel très accueillant<br />
- Les Heats ont éclatés les Bulls, ont flanché de peu face aux Grizzlies mais ont sauvé leur saison face aux Hawks (pour amateurs NBA)<br />
- La key lime pie est meilleure à Orlando qu'à Key West.<br />
La remballe en boucherie
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2008-03-02T20:15:05+00:00
2008-03-02T20:15:05+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Une vidéo vraiment effrayante. De quoi devenir végétarien! <object width="420" height="336"><param name="movie" value="http://www.dailymotion.com/swf/x37kqz&v3=1&related=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowScriptAccess" value="always"></param><embed src="http://www.dailymotion.com/swf/x37kqz&v3=1&related=1" type="application/x-shockwave-flash" width="420" height="336" allowFullScreen="true" allowScriptAccess="always"></embed></object><br /><b>
<br/>
On reconnait bien le Leclerc Paridis de Nantes.
Dernier album de Sinik
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2007-12-23T23:50:22+00:00
2008-03-02T20:15:48+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Sinik vient de sortir son nouvel album "le toit du monde".<br>
Tous les détails sur <a href="http://www.sinik-lesite.com/" hreflang="fr">Sinik</a> le site.
doodle
urn:md5:08e7f8f72b990e636df0d211f6e48823
2007-10-03T10:14:41+00:00
2007-10-03T10:15:59+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Un petit utilitaire suisse qui permet de se mettre d'accord pour fixer par exemple une date de réunion.<br /><br /><A HREF="http://www.doodle.ch">doodle.ch</A><br />
dotclear avec scribefire
urn:md5:fa073080f9304ab6b4ae1ba8b672e60c
2007-06-18T09:38:54+00:00
2007-06-18T09:40:17+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Je viens de configurer l'interface scribefire de Firefox pour mon blog.<br />Pour l'instant ça marche pas trop mal...<br />il faut choisir «Manually Configure» --> Custom Blog --> MetaWeblog API et entrer l'adresse de
l'API dotclear qui est du type :
http://adresse-de-votre-blog.com/ecrire/xmlrpc.php<br /><br /><br />Have fun!<br /><br /><br />
Recette : mini quiche lorraine
urn:md5:405ffe84ee269ee13edbe45efbf85da7
2007-06-10T13:38:56+00:00
2007-06-10T13:38:56+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Pour 36 quiches
<ul>
<li>100 g de farine</li>
<li>250 g de lardons fumés</li>
<li>3 oeufs</li>
<li>3/4 litre de lait</li>
<li>emmental</li>
<li>beurre, sel, poivre</li>
</ul>
Tout mélanger. Mettre dans des petits moules beurrés.<br/>
Faire cuire à 180 degrés pendant 15-20 minutes
recette : mini pizza apéritif
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2007-06-09T13:35:39+00:00
2007-06-10T13:36:18+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Pour 12 mini pizza
<ul>
<li>1 Pâte feuilletée</li>
<li>coulis de tomate nature</li>
<li>chorizo</li>
<li>Emmental rapé</li>
<li>Origan</li>
</ul>
Séparer la pâte feuilletée en 12 avec le dessus d'un verre.<br/>
Poser le coulis dessus; mettre l'origon, une trnache de chorizo puis emmental<br/>
180 degrés jusqu'Ã dorer (pendant 15-20 minutes).<br/>
On peut les cuire un peu moins pour les congeler.
Lutte bio contre les insectes
urn:md5:34fa290192ef020aaf6207f1594cb788
2007-06-08T13:18:23+00:00
2007-06-08T13:18:30+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Vu sur le site de <a href="http://www.linternaute.com/jardin/magazine/dossier/astuces-bio/1.shtml" hreflang="fr">l'internaute</a> plein de trucs et astuces pour repousser les bébêtes de mon jardin!
recette du lassi
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2007-04-24T19:56:35+00:00
2007-04-24T19:56:35+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
<ul>
<li>6 yaourts natures</li>
<li>1/2 litre d'eau glacée</li>
<li>120 g de sucre</li>
<li>1/4 de cc eau de rose ou 1 goutte extrait de rose ou mangue</li>
<li>1 pincée de cardamone moulue</li>
<li>colorant alimentaire rose</li>
</ul>
Un gateau au fromage blanc polonais
urn:md5:46ff4de882d409f7a6092e66ebc79552
2007-04-18T00:04:44+00:00
2007-04-18T00:04:44+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
Avant de me mettre au régime, je conserve cette recette sur le blog, pour des jours meilleurs...<br/>
<ul>
<li>2 fromages blancs egouttés</li>
<li>200g beurre</li>
<li>8-10 oeufs</li>
<li>1 pot de crème fraiche</li>
<li>325g de sucre glace</li>
<li>1/2 citron</li>
<li>1cc vanille liquide</li>
<li>2cs fécule</li>
<li>2 paquets de petits beurre</li>
<li>1bte de pêches au sirop</li>
</ul>
Faire fondre le beurre. Le mélanger avec les petits beurre broyés.<br/>
Mettre 90% du mélange au fond du gateau dans du papier sulfurisé.<br/>
<strong>Mettre au frigo 15 minutes</strong><br/>
<br/>
Battre les oeufs en neige.<br/>
Mixer la <strong>moitié</strong> des autres ingrédients pdt 5 minutes.<br/>
Mixer l'autre moitié des autres ingrédients pdt 5 minutes.<br/>
Introduire<strong> la moitié de la neige</strong> dans le mixé.<br/>
Puis cuire à <strong>180deg 30 minutes</strong><br/>
Egoutter le sirop des pêches, couper en fines lamelles.<br/>
Mettre les pêches au dessus du gateau, puis la 2ème moitié des blancs puis les 10% restant des petits beurre.<br/>
Cuire à <strong>180deg 15 minutes</strong><br/>
Laisser refroidir puis mettre au frigo quelques heures
recette: canistrelli
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2007-04-11T19:41:14+00:00
2007-04-11T19:41:14+00:00
Marc Hoang d'Ornano
utile
<ul>
<li>250g farine</li>
<li>80g huile</li>
<li>85g de sucre</li>
<li>85g de vin blanc</li>
<li>Amandes au goût</li>
<li>1/2 sachet de levure chimique</li>
</ul>
Mélanger et pétrir pour obtenir une pâte de 1 cm de haut.<br/>
Faire des formes. Mettre sur une plaque beurrée.<br/>
<strong>180 degrés</strong> pendant 10 minutes<br/>
<strong>puis 150 degrés</strong> pendant 10 minutes<br/>