Recette : mini quiche lorraine

Pour 36 quiches
  • 100 g de farine
  • 250 g de lardons fumés
  • 3 oeufs
  • 3/4 litre de lait
  • emmental
  • beurre, sel, poivre
Tout mélanger. Mettre dans des petits moules beurrés.
Faire cuire à 180 degrés pendant 15-20 minutes

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