Recette cha gio
Par Marc Hoang d'Ornano le dimanche 1 mars 2009, 00:09 - utile - Lien permanent
Pour 80 cha gio.
- 750 g de vermicelles
- 2 kg de porc haché ou 1,5 kg + 500g de crevettes/crabe
- 3 carottes râpées
- 3 oignons moyens coupés en tranches
- 5 œufs
- 30 champignons parfumés nam huong
- 100g champignons noirs môc nhi
- sel / poivre